Wildkräuterübersicht

Kurzbeschreibung und Erntezeiten der Blätter, Blüten und Früchte



Rezeptregister-Nr: W239
Erfassungsdatum: 29.05.2011

Gerichtekartegorie: Deutschland - Kräuterkunde - Wildkräuter

Bei Bezeichnungen in grüner unterstrichener Schrift,
sind weitere Informationen hinterlegt. Einfach mal anklicken
 Kräuter  Erntezeiten
 Name Bezeichnung  Blätter  Blüten  Frucht
 Angelikawurzel,
 Engelwurz
 April-August  Stiele: Mai, Juni  Herbst, Frühjahr
 Bachbunge,
 Ehrenpreis
 April-September    
 Bärlauch  März-Mai    
 Beifuss  April-Juni    
 Beinwell,
 Comfrey,
 Symphytum
 März-September    
 Berberitze, Essigbeere      nach dem 1. Frost
 Betonie,
 Heilziest
 Mai-Juni    
 Brennessel
 junge Triebe
 April, Mai    
 Brunnenkresse  März -November    
 Dost  Juli-September    
 Ehrenpreis  April-September    
 Engelwurz  April-August  Stiele: Mai, Juni  Herbst/Frühjahr
 Fichtentriebe  April-Juni    
 Gänsedistel  März-Oktober    
 Geissfuss (Giersch)
 ganze Pflanze
 April-Oktober    
 Gundermann  März  junge Blätter  
 Guter Heinrich
 junge Triebe
 wilder Spinat
 April, Mai  Stiele -
 April - Juni
 Wurzeln - Herbst
 Herbst