Kartoffel - Sorte White Elephant

die größte unter den Knollen




Kategorie: Gemüse - Knollengemüse - Kartoffeln - Kartoffelsorten

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 Eigenschaften:

 Fruchtform:  rundoval, sehr groß
 Schale:  glatt, gelb, flache Augen
 Fruchtfleisch:  weiß bis hellgelb
 Erntezeit:  mittelspät
 Geschmack:  sehr guz
 Kochtyp:  mehlig kochend
 Geeignet für:  Püree, Kartoffelklöße, Folienkartoffel,
 Pommes frites und Kartoffelchips
 Rezeptregister-Nr:  K299
 Erfassungsdatum:  01. 03. 2013
   
Herkunftsland:  USA

Beschreibung:

Um das Jahr 1881 wurde diese Kartoffelsorte aus einer Kreuzung der Sorten Gamet Chili und White Peachblow gezüchtet.

Wer also gerne sehr große Kartoffeln essen möchte, sollte sich diese Sorte anschaffen, Kartoffeln von einem Gewicht bis zu einem Kilogramm sind hier keine Seltenheit.

Durch den hohen Ertrag und den unproblematischen Anbau, hat diese Sorte auch bei deutschen Kartoffelbauern Einzug gehalten.

Bestens geeignet für Folien- oder Backofenkartoffel